Cá mối kho riềng Sinh Lộc

Thông tin sản phẩm

Cá mối kho riềng là món ăn ưa thích của nhiều gia đình Việt bởi vị thơm ngon, bùi, béo ngậy. Cùng theo dõi công thức đặc biệt làm cá mối khó riềng ngon như nhà hàng của Cơm Sinh Lộc nhé!

Cá mối kho riềng - Cơm Sinh Lộc

Cá mối sống ở biển, thịt nạc, ít xương chỉ cần khéo léo chế biến bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm cá mối kho riềng ngon như nhà hàng mà rất đơn giản ai cũng có thể làm được.

Cá mối kho riềng - Cơm Sinh Lộc

Cách làm cá mối kho riềng:
Nguyên liệu:
Cá mối: 500 gam.
Gia vị: Giềng, ớt, muối, bột ngọt, nước mắm.
Cá mối tươi đã sơ chế.

Cá mối kho riềng - Cơm Sinh Lộc

Cá mối kho riềng - Cơm Sinh Lộc

Hướng dẫn thực hiện:
– Cá mối sơ chế cắt bỏ vây, đánh sạch vảy, bỏ mang và ruột rồi cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 3 cm. Sau đó, cho 1 chút muối, bột ngọt và nước mắm vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị
– Giềng, ớt: Rửa sạch, thái lát nhỏ. Hành tím bóc vỏ rửa sạch và băm nhỏ.
– Tiếp đến, cho một chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào nồi phi thơm và đổ vào nồi cá ướp. Sau đó, bắc nồi cá lên bếp đun lúc đầu ở lửa to cho sôi, rồi đun khoảng 5 phút ở lửa vừa cho cá thấm gia vị. Sau đó đổ nước ấm xâm xấp mặt cá. Đun lửa nhỏ liu riu khoảng 30 - 45 phút tới khi nước cạn, miếng cá chắc là được, rồi tắt bếp. 

Cá mối kho riềng - Cơm Sinh Lộc

Như vậy, Cơm Sinh Lộc vừa hướng dẫn bạn cách làm cá mối kho riềng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng.
Nếu không có thời gian để làm cá mối kho riềng thơm ngon thì bạn hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho Cơm Sinh Lộc theo hotline 0903 443 083 để nhận ngay món ăn bổ dưỡng tuyệt vời cho gia đình nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM SINH LỘC
Đại diện: Ngô Phương Thảo - Giám đốc
Địa chỉ: Số 13/161 Phố Cấm, Ngô Quyền, Hải Phòng
Email: npthaohp@yahoo.com 
Liên hệ: 0898262656 - 0903443083